الصفحة الرئيسيةمنتجاتخضروات مجففةمسحوق الثوم

مسحوق الثوم

E لا.
CAS رقم.:8008-99-9
اينكس لا.
كود النظام المنسق :07129050.90
موك :100 / كغ
طَرد:25 كجم / كيس
شروط الدفع :L / C ، D / P ، T / T
مراقبة الجودة :HACCP ، حلال ، موافق للشريعة اليهودية ISO
ميناء:تشينغداو / شنغهاي / تيانجين
  • وصف

  • تخصيص

  • طلب

مسحوق الثوم هذا هو التوابل مشتق من الثوم المجفف ويستخدم في الطهي لتعزيز النكهة. تشمل عملية صنع مسحوق الثوم تجفيف الخضار وتجفيفها ، ثم طحنها من خلال الآلات أو الأجهزة المنزلية اعتمادًا على حجم الإنتاج. مسحوق الثوم هو عنصر شائع في مزيج التوابل. وهو أيضًا مكون شائع من الملح المتبل.

هناك نوعان من الثوم species: Softneck (Allium Sativum Sativum) و Hardneck (Allium Sativum Ophioscorodon). يُعتقد أن أنواع الثوم ذات النكهة الصلبة لها نكهة أكثر من ثوم Softneck ، الذي يتميز بطعم حار وأكثر تعقيدًا من خيوط الثوم الأخرى.بينما تزدهر ثوم Hardneck في الطقس البارد ، نظرًا لوقت طويل من التبخير ، يبدو أن Softnecks تنمو بشكل أفضل في المناخات الأكثر دفئًا. يتم التمييز بين الثوم Hardneck و Softneck من خلال وجود scape (ساق زهرة).أنواع الثوم الأكثر استخدامًا للمسحوق هي مجموعة Softneck. نظرًا لرائحتها وطعمها الأقل تعقيدًا ، فإن أنواع Softneck مناسبة أكثر لتزيينها أو توابلها في الأطباقتتمتع d أيضًا بعمر تخزين أطول من أصناف Hardneck.

اسم المنتج:

 مسحوق الثوم

رقم الحزمة:

JTSDA2212367

طَرد: 25 كجم / كرتون
Mfg لا: 15 ديسمبر 2022 رقم Expi: 15 ديسمبر 2023 كمية: 3000 كجم

العنصر

تحديد

نتائج

حساس

المؤشرات

اللون

أبيض أو أصفر

1. أبيض □ 2. أصفر

1 ■

2 □

التذوق

رائحة البصل النقية وبدون أي رائحة

صفعة غريبة

رائحة البصل النقية وبدون أي رائحة

صفعة غريبة

نكهة

رائحة البصل الطبيعية

مع النكهة المميزة لـ

بصلة

فيزيائي- ج

نصفي إي

ل

هدف

مقاس

100mesh

100mesh

رطوبة

6.0---8.0

6.2

السكريات

0 0.0

إضافات

غائب

لا

تقسيمات

خيارك

مسحوق

مواد أجنبية

خيارك

لا

صحية

هدف

إجمالي عدد اللوحات

الحد الأقصى: 1000000 جرام لكل جرام

153000

القولونيات

الحد الأقصى: ﹤ 200cfu / g

100

الخميرة

﹤ 200cfu / ز

100

قوالب

﹤ 200cfu / ز

100

بكتيريا سيريوس العصويه

لا

لا

  1. كولي

Neg

لا

السالمونيلا

KBE النيب / 25

سلبي

SO2

NMT 30 جزء في المليون

10

 استنتاج

                     بعد اختبار المنتج بالمؤشرات القياسية.

مسحوق الثوم iأكثر فائدة من فصوص الثوم حيث يمكن تخزينها لفترات أطول ويمكن استخدامها على الفور دون أي متاعب من التقشير والتقطيع. يمكن أن يضيف مسحوق الثوم الكثير من النكهة والنكهة إلى مطبخك المعتاد. فيما يلي بعض الاقتراحات لتجديد وجباتك المعتادة بمسحوق الثوم:

1. المعكرونة على الطريقة الصينية

أضف زنجًا صينيًا إلى المعكرونة الخاصة بك عن طريق إضافة رشة من مسحوق الثوم. يمكنك إضافته أثناء الطهي أو استخدامه لاحقًا كرشاش. يتم امتصاص مسحوق الثوم على الفور وتضفي الرائحة الجميلة على الطبق لمسة صينية أصلية بالإضافة إلى لمسة مثيرة للاهتمام على المعكرونة العادية.

2. "الصلصة"

ارتقِ بلعبة الصلصة إلى مستوى أعلى بإضافة مسحوق الثوم كأحد المكونات. لن يثري مسحوق الثوم المذاق فحسب ، بل سيضيف أيضًا المزيد من النكهة إلى الصلصة. ستضفي الرائحة الجميلة "نضارة" نادرة على الصلصة وفي النهاية الطبق أيضًا. يمكنك أيضًا مزج مسحوق الثوم في الصلصة قبل تقديمها مباشرة ، ولكن كن حذرًا بشأن الكمية ولا تبالغ في ذلك. لأن الثوم قد يخفي رائحة وطعم المكونات الأخرى.

3. مخللات ديسي أصيلة

لطالما كانت المخللات الهندية واحدة من أشهر التوابل التقليدية التي يتم تذوقها منذ العصور. لا يمكنك العثور على أسرة هندية واحدة ليس لديها وصفة تقليدية لـ "مخلل عائلي" فريد. والثوم هو أحد الأجزاء الأساسية في معظم هذه الوصفات.

 

حر في الاتصال بنا

مجانا للاتصال بنا

مرحبا بكم اتصل بنا هنا