قائمة المنتجات

سترات الصوديوم

E لا.E331 (ط)
CAS رقم.:68-04-2
اينكس لا.200-675-3
كود النظام المنسق ：29181500.00
موك ：100 كجم
طَرد:25 كجم / كيس
شروط الدفع ：L / C ، D / P ، T / T
مراقبة الجودة ：HACCP ، حلال ، موافق للشريعة اليهودية ، ISO
ميناء:تشينغداو / شنغهاي / تيانجين

استعلام

وصف
تخصيص
طلب

سترات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض الستريك.

مثل حامض الستريك ، له طعم حامض. مثل الأملاح الأخرى ، لها أيضًا طعم مالح. يُعرف باسم الملح الحامض ويستخدم بشكل أساسي كمضافات غذائية ، عادةً للنكهة أو كمادة حافظة.

سترات الصوديوم هي ملح الصوديوم لحمض الستريك. إنه مسحوق بلوري أبيض أو بلورات حبيبية بيضاء ، يميل قليلاً في الهواء الرطب ، قابل للذوبان في الماء بحرية ، غير قابل للذوبان عملياً في الكحول.

مثل حامض الستريك ، له طعم حامض. من الناحية الطبية ، يتم استخدامه كعامل قلوية. يعمل عن طريق تحييد الحموضة الزائدة في الدم والبول. تم استخدامه لعلاج الحماض الاستقلابي.

وصف البضائع الثلاثية الصوديوم سترات ديهيدرات BP2014 / USP37 / E331 المضافات الغذائية
الصيغة الكيميائية: C6H5O7Na3 · 2H2O		وزن المول: 294.10		رقم CAS: 6132-04-3
يستخدم	عامل توابل ، مستحلب ، مثبت لإنتاج الغذاء
رقم القطعة: THN2208106	تاريخ الإنتاج: أغسطس 2022 تاريخ انتهاء الصلاحية: أغسطس 2024
موضوعات	اساسي		الوحدات		النتائج
الشخصيات	مسحوق بلوري أبيض		/		مسحوق بلوري أبيض
هوية	يجتاز الاختبار		/		يجتاز الاختبار
ظهور الحل	واضح وعديم اللون		/		واضح وعديم اللون
الحموضة أو القلوية	يجتاز الاختبار		/		يجتاز الاختبار
مواد قابلة للكربون بسهولة	يجتاز الاختبار		/		يجتاز الاختبار
كلوريدات	50		جزء في المليون		50
أكسالات	100		جزء في المليون		100
الكبريتات	150		جزء في المليون		100
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)	5		جزء في المليون		5
قيادة	1		جزء في المليون		＜ 0.5
الزرنيخ	1		جزء في المليون		＜ 0.5
الزئبق	1		جزء في المليون		＜ 0.5
البيروجينات	يجتاز الاختبار		/		يجتاز الاختبار
ماء	11.0-13.0		%		12.12
طرطرات	يجتاز الاختبار		/		يجتاز الاختبار
فحص	99.0-101.0		%		99.84
محلول PH 5%aqua	7.5-9.0		/		8.66
التعبئة	أكياس 25 كجم ، 4mts / جزء من * 20'FCL ، مع المنصات ، 4mts / 160bags.
تخصيص	30-100mesh
تخزين	يُحفظ في مكان بارد وجاف في حاويات محكمة الإغلاق.

في الغذاء

تتكون سترات الصوديوم E331 (i) المستخدمة لأغراض الطهي من ثلاثة أملاح: سترات أحادية الصوديوم وسيترات ثنائي الصوديوم وسيترات ثلاثي الصوديوم. تُعرف سترات الصوديوم عمومًا باسم سترات الصوديوم E331. يتم استخدامه كمضاد للأكسدة ومضافات غذائية للنكهة ، مع تعزيز جودة واستقرار الأطعمة وكمادة حافظة. سترات الصوديوم المستخدمة في الأطعمة مثل منتجات الصويا ، نكهات المخابز ، منتجات الألبان عالية الجودة ، الفواكه ، الخضروات اللحوم ، المأكولات البحرية ، الحبوب ، الحلويات الخفيفة ، وجبات الآيس كريم الجاهزة ، الأطعمة الفورية ، محضرات الفاكهة ، أغذية الأطفال القابلة للدهن ، حليب الأطفال ، الصلصات والصلصات والتوابل.

في المشروبات

يستخدم سيترات الصوديوم E331 (i) كمنظم للحموضة في المشروبات مثل المشروبات الكحولية والمشروبات الغازية والمشروبات الفورية والعصائر ومشروبات العصائر والشاي والقهوة والرياضة ومشروبات الطاقة

في الصيدلة

يمكن استخدام سترات الصوديوم E331 (i) في المستحضرات الصيدلانية للمساعدة في تقليل مستويات الحموضة في البول. تستخدم سترات الصوديوم E331 أيضًا قبل التخدير العام لمنع استنشاق حمض المعدة.

في منتجات الصحة والعناية الشخصية

يمكن استخدام سترات الصوديوم E331 (i) في جميع أنواع مستحضرات التجميل ، بما في ذلك منتجات الأطفال والمكياج وأحمر الشفاه ومنتجات الاستحمام والصابون والمنظفات وصبغات وألوان الشعر ومنتجات العناية بالشعر والبشرة.

في صناعات أخرى

يستخدم سيترات الصوديوم E331 (i) أيضًا كمادة لاصقة ، مانعات للتسرب ، كيماويات زراعية ، أسمدة ، إنشاءات ، كيماويات دقيقة ، أحبار ، دهانات ، طلاءات ، معالجة أسطح المعادن ، استخراج النفط الخام وتكريره ، ورق ، بلاستيك ، بوليمرات ، نسيج ، جلود